山勢太陡，終古無人能上，這些松樹不罹牛羊斧斤之厄，皆得終其天年，所以常見枯死了的樹，槎椏兀立，亭亭如白玉柱。若像今日臺灣的林場，早將它們鋸倒，搬運下山，派了正當用場了。像這種天然富源，無法利用，頗覺可惜�？墒且蔡澤届`設險，不許樵客的窺伺，否則黃山恐早已變成一座濯濯的牛山。因為我國以前讀書人的文房四寶里的墨，是煙煤制成的。而黃山的松樹燒成煤炱，做成墨寫字另有一種圓潤光澤之致。黃山松煙墨，遂為國人所寶愛，于是黃山松樹凡可以采伐的都給人采伐完了。又附近數里人家所用柴薪也取之于黃山之松，因此被毀壞的不在少數。記得小倉山房詩集有一首《悼松》長歌，曾替黃山松樹大叫其屈。有駿馬鹽車，盤蒸美人諸語，想必是指低地松樹而言，至山上之松想壽命比當時袁子才還高幾百歲。

　　“云巢”以上天高風勁，松樹便變?yōu)榘�小，有高僅尺許或數寸者，莖干盤曲如蛟龍，枝葉楚楚，風致百出。雖然這么小，閱寒暑皆當數十以上。我們見了，愛不忍釋，揀擇所喜歡的，各拔數株，擬帶回家里作為盆景。又還魂草是黃山特產，它不需要多少水澤而能生活。你將它擱置書架，或收藏笥篋，經過了幾年，看去像已枯死，沃點水又青翠起來。周蓮溪女士乃北京女師大生物系畢業(yè)生，在安慶第一女中教生物。她這次游黃山一半也為了想采集些植物標本。她曾采得若干種珍異的植物，并發(fā)現某地有銀耳。胡教授羨慕不止，請她奉獻，她不肯。她說黃山氣候適宜銀耳的種植，她下山后將鼓吹此事引起大家注意，為本省開辟富源，將來都知周蓮溪是發(fā)現者，為什么將這榮譽輕易送人呢？但我們下山后，那些盆景松樹皆枯萎而死，沒有一棵得活，蓮溪銀耳樣本則尚未帶回家，便被擲缽庵老鼠偷吃了。

　　黃山太高，動物亦難生存，從無虎狼麋鹿之類，連雉兔都立腳不住。相傳有神鴉，既不死，也不繁殖，自古以來只有一對，餓則向人索食，狎昵如家禽，我們未見。但有一種小鳥，大如麻雀，碧羽黃襟，白眉紅嘴，鳴聲如戛玉，清脆悅耳。在獅子林曾遇見一只，被胡教授開槍開得粉碎，無法做標本。煮鶴焚琴。我頗為之不樂，可是我們后來還不是也糟蹋了若干黃山草木嗎？

　　我們在擲缽庵安居下來后，三餐后大家下下象棋，或到附近散散步。山中澗水，流到庵前匯成一潭，長闊丈許，深可數尺，水色湛碧，凈不可唾。我們都悔未帶游泳衣來，否則每日下午午睡后來潭中游泳，豈非消暑之一法。不過水極清冷，我們身體都不算強健，久浸其中，回家恐要發(fā)瘧疾或風濕等癥。逞一時之快，貽日后之患，哪里劃得來？

　　那么，長日悠悠，做什么呢？我們就來喝茶。我們三人都可說有盧仝癖的，在家時每日本茶不離口。黃山茶葉有名，本庵亦備有多種售客。向那位知客師買了幾種，即用那潭水烹煮。泉冽茶香，一甌在手，頗有兩腋生風之樂。我也算品過多少種茶葉，說到水，無錫惠泉，西湖龍井也嘗試過，但好像都不如黃山茶味之清甘醇厚。我高興極了，要那知客師出讓一只白鐵箱（即美孚煤油公司所出，可盛５加侖油量），獨自一個便買了茶葉10斤，頭等貨至三等都有，預備帶到上海一半送人，一半自享。

　　到上海用自來水泡，味道完全變了。在山中時，三等貨的葉子都好，現在頭等貨也不靈了。這才知道我們所買茶葉原屬尋常，不過在山中時泡茶用的泉水含有某某幾種礦物質能瀹發(fā)茶味，加之煮水用砂缽，燒的是山中取之不盡的松枝，芯馥的松煙，溶入水里又能逼出茶香。上海自來水含漂白粉，燒水是用鋁壺和煤球，泡出茶來當然不是那回事了�？梢姾炔柚�事不能近代化，古人清福我們也不易享受。黃山產幾種草藥，如何首烏、於術、更有食用品石耳。我國人迷信人參，以為有起死回生之力。對何首烏更多神話，謂真者，即生長千載已具人形者，服之有返老還童之功。西太后之不老，有人說是李蓮英謀到一個好何首烏進獻給她的關系。我們當然沒有這樣好運氣，即遇著，恐也買不起。於術倒易見。山中野人常掘來賣給游客，一個核桃大的索價５個銀元，一厘都不讓，為什么這么貴，因半月一月也掘不到一個。我買了５個，帶下山后都送人了。聽說也不見得有何好處。

　　石耳燉肉味極清美，也補人。此物生高峰石上，采取不易，差不多是用性命交換來的。野人錐鑿絕壁，系長繩千尺，如猿猴攀援而上，再用小鏟細細將那緊附壁上的石耳鏟下。一整天也鏟不到半斤。并且不是每天都有這樣成績。失足摔下，你想還堪設想嗎？從前我國貧民階級真可憐，為了僅足生活的微資，什么苦都肯吃、什么險都肯冒，黃山藥民不過其一例而已。

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