農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。臘八節(jié)的前夜,媽媽和我會(huì)煮上一大鍋的臘八粥供一家人品嘗。
時(shí)間過(guò)得真快,想起去年的臘八節(jié),我們還在學(xué)校里上學(xué)呢!今年由于疫情影響學(xué)校早放假。今年我和媽媽來(lái)姥姥家過(guò)臘八。
臘八節(jié)前夜,媽媽、姥姥和我準(zhǔn)備臘八節(jié)的材料。材料分別有:小紅豆、花生米、江米、豇豆、綠豆、麥仁、小米、蜜棗、蘋(píng)果絲和黑糖,一切準(zhǔn)備好,就開(kāi)始做了。
姥姥先把難熟的豆類(lèi),小紅豆、綠豆、豇豆,和花生米放進(jìn)鍋中浸泡,看起來(lái)就像五彩繽紛的世界。煮了半小時(shí),又把剩下的麥仁、江米蜜棗等放了進(jìn)去。繼續(xù)蓋上鍋蓋煮了起來(lái),過(guò)了一會(huì)兒我就聞到了濃濃的粥香。等到九分熟的時(shí)候,姥姥又把擦好的蘋(píng)果絲倒了進(jìn)去,然后均勻地?cái)嚢。又過(guò)了一會(huì)兒,我打開(kāi)鍋蓋一看,哇!香氣撲鼻的臘八粥煮好了。
我們一家人開(kāi)心地坐在一起,一人一碗的吃著臘八粥。我吃著甜甜的粘粘的滑滑的感覺(jué),媽媽說(shuō):“臘八粥,十分可口又有營(yíng)養(yǎng)。”我們每個(gè)人都喜歡吃。
臘八節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天,大家都開(kāi)開(kāi)心心地吃臘八粥。
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