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      中考備考均衡飲食最科學(xué)

      來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)資源 作者:中考網(wǎng)編輯 2021-04-28 22:48:39

      中考真題

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        中考網(wǎng)整理了關(guān)于中考飲食指南,希望對(duì)同學(xué)們有所幫助,僅供參考。

        均衡飲食最科學(xué)

        大考期間考生的營(yíng)養(yǎng)總體上應(yīng)注意平衡飲食,保持良好的飲食習(xí)慣,不要暴飲暴食?忌记霸鯓映圆庞袪I(yíng)養(yǎng)呢?家長(zhǎng)應(yīng)根據(jù)膳食均衡的幾條原則合理地安排考生的飲食。

        一、是食物多樣,谷類為主;

        二、是多吃水果、蔬菜和薯類食物;

        三、是經(jīng)常適量地吃魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油;

        四、是常吃奶、豆類及其制品;

        五、是體力活動(dòng)和食量均衡,即根據(jù)體力活動(dòng)來(lái)安排食物的攝入量;

        六、是多吃清淡少鹽的食物;再就是吃清潔衛(wèi)生、不腐爛的食物。

        備考階段,考生家長(zhǎng)一定要搞好考生的飲食衛(wèi)生,不要給考生吃剩下的飯菜,生吃瓜果要用開(kāi)水燙洗或消毒;做涼拌菜時(shí),調(diào)料中應(yīng)加醋加蒜泥,既可殺菌又能增進(jìn)食欲。不要給考生吃太多的生冷食品,以免考生出現(xiàn)腸胃不適、腹瀉等病癥,影響考生的備考狀態(tài)。在飲食選擇上應(yīng)本著高糖、高蛋白、低脂肪的原則,并保證營(yíng)養(yǎng)素的科學(xué)攝入?梢园拘┚G豆糖水、銀耳蓮子羹等既美味可口、又營(yíng)養(yǎng)豐富、清涼祛暑的食物。迎考期間,考生的腦細(xì)胞消耗很多,及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)就顯得尤為重要?忌啥嗍承┑鞍踪|(zhì)含量高的精肉、雞、魚等食品,家長(zhǎng)也可為考生準(zhǔn)備量少而品種豐富的蔬菜和水果。有色蔬菜、新鮮水果等富含維生素C,維生素C不僅可以幫考生增強(qiáng)免疫力,還有助于考生提高記憶力、分析力。

        要注意食物寒熱性味。大考學(xué)生屬青年體壯時(shí)期,中醫(yī)辨體質(zhì)多屬燥紅質(zhì),應(yīng)避免過(guò)食溫?zé)嵝允澄,如狗肉、羊肉、韭菜、花椒、辣椒等,或(yàn)E用溫補(bǔ)藥品,如人參、鹿茸等。過(guò)食溫?zé)幔p者引起大便干結(jié),咽痛,舌紅,重則可致大便出血,鼻出血,引發(fā)痤瘡,夜寐不安。

        另外,大考期間還要注意少吃雪糕、冰激凌等冷食;盡量不吃街頭小攤子上的熟肉制品或涼拌菜,以防止食物中毒或腸道感染。

        考生在大考期間往往容易因心情焦慮而食欲不佳,吃不下飯。這時(shí)候可以多喝一些牛奶,吃一些水果或是喝一些果汁來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

        對(duì)于考生晚自習(xí)、熬夜等情況,建議可以適當(dāng)在晚上加餐,同時(shí)提醒考生少食多餐,既保證了能量的攝入,同時(shí)避免了飽食后的困倦。

        其實(shí)許多考生并非營(yíng)養(yǎng)不足,不均衡才是主要問(wèn)題。因此,如果能吃好一日三餐,身體所需營(yíng)養(yǎng)就夠了。不能因片面追求營(yíng)養(yǎng)而過(guò)度食用高蛋白、高脂肪的食品和營(yíng)養(yǎng)品,否則,會(huì)增多體內(nèi)酸性物質(zhì),導(dǎo)致大腦疲勞。因此,在復(fù)習(xí)應(yīng)考的關(guān)鍵時(shí)刻,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)要適度。只有考生因偏食出現(xiàn)較嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題時(shí),才可以考慮增加一些營(yíng)養(yǎng)制劑。

       

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