端午節(jié)的童真故事
打我記事起的時(shí)候,端午節(jié)前夜,母親會(huì)從針線(xiàn)籃子里拿出五顏六色的花線(xiàn),在昏黃的燈光下,用老家俗稱(chēng)叫“線(xiàn)桿”的紡織工具,把各色花線(xiàn)碾成繩子,叫“花花繩”,老一輩人說(shuō)這個(gè)東西可以趨吉避邪。然后用各色花布,尤其以喜慶的紅色為主料,趕針腳、針織、刺繡等復(fù)雜的工序,制作成一個(gè)個(gè)似要活過(guò)來(lái)的龍、馬、羊、雞等生肖“耍貨”,也就是行話(huà)“香包”。也有蛇、蝎子、蜈蚣、蟾蜍、蜘蛛俗稱(chēng)“五毒”樣式的香包。
在端午節(jié)那天,一大早,我還窩在被子里的時(shí)候,母親就已經(jīng)在不驚擾我熟睡狀態(tài),悄然給我在小腿、胳膊四上肢帶“花花繩”。等起床后,才把趕夜做好的香包戴在我的脖頸上,然后用從藥店買(mǎi)來(lái)的各種中草藥搗碎、和著各色花瓣碾制而成的香草裹一遍。這時(shí),這些形狀各異的“耍貨”,嗅起來(lái)香氣濃郁,沁人心脾,這才就成為了名副其實(shí)的“香包”。我好奇地問(wèn)過(guò)母親,母親的回答我記不大清了,說(shuō)是戴著這個(gè)不僅有提神的功效,而且可以逢兇化吉,F(xiàn)在想來(lái),含有中草藥、花瓣的香草,說(shuō)是提神倒可一信,但逢兇化吉之類(lèi)不足取信,我依然深深地明了,“逢兇化吉”只是親人長(zhǎng)輩寄予晚輩身處困境可以化難呈祥的一種美好夙愿。
母親會(huì)拿出自家種的糯米洗干凈,盛在一個(gè)大盆子里備用。然后在鍋里加水,攏起材火,把一大盆子糯米倒進(jìn)鍋里,先用大火煮。等糯米煮成粥的樣子,鍋里加入蜂蜜、紅糖熬成汁,出鍋前撒些顏色紅潤(rùn)、皮薄肉滿(mǎn)的的大棗、花生豆、板栗仁、枸杞,再換成小伙熬成粘糕狀,就可以盛盤(pán)端上桌。這時(shí),姐姐哥哥們?cè)缭鐕佋钸在打轉(zhuǎn)時(shí),母親會(huì)舀一小勺,用嘴吹涼了,總會(huì)盡著嘴里吞咽著口水的我先來(lái)上一口。
早飯,就是吃糯米糕。在我們吃的時(shí)候,母親早已找來(lái)洗凈的玉米葉子、竹葉包著粽子,下午就可以真正的吃粽子了。
端午這一天,全天吃的幾乎都是用糯米做成的食物。
吃過(guò)早飯出去玩的時(shí)候,母親會(huì)拿來(lái)雄黃,在我的耳朵外廓里粘一些,可以防蚊蟲(chóng)我只知道端午節(jié)不僅我,村子里的小伙伴都會(huì)戴這個(gè),出去玩的時(shí)候,總會(huì)有嬸子、叔叔、爺爺奶奶累的長(zhǎng)輩把我叫住,一遍一遍翻看著我胸前的一串香包,嘖嘖不休。我只知道,那是些在說(shuō)我母親心靈手巧之類(lèi)的好話(huà)。
我大些的時(shí)候,家里已經(jīng)不種植黃糯米了。老家逢端午節(jié),母親知道我打小就喜歡吃黃糯米做的粽子,母親就用自家種的小米四處找鄰居家種有糯米的嬸子換米吃,或是借一兩碗等自家種了秋收后再還給鄰家。而且每次都是兩碗才換得一碗,借兩碗還的時(shí)候母親總會(huì)多還一碗,只是為了讓我在端午節(jié)的時(shí)候飽口福。
等我長(zhǎng)大了,每每過(guò)端午節(jié),母親縱然知道我自小喜歡吃黃糯米做的粽子,但不管是換、還是借,都很難再找到我想吃的那種黃糯米的時(shí)候,就只好在集市上或糧油店會(huì)去買(mǎi)罐裝的成品白糯米,買(mǎi)了寬竹葉包粽子給我吃。
現(xiàn)在,縱然“身在他鄉(xiāng)為異客”,也難淡忘年少留在故鄉(xiāng)端午節(jié)里的童真故事。即使“山一程,水一程”千里之遙的地域,也隔不斷端午節(jié)吃母親親手做的粽子的那一份思念和掛懷。
而今,又過(guò)端午節(jié)了,置身西域的,仍舊守住那份傳統(tǒng)的習(xí)俗,用買(mǎi)來(lái)的糯米、大棗、葡萄干,憑借腦海里母親的身影,做記憶里的粽子。然后靜靜地咀嚼粽子里每一顆糧食、果品的味道,只是為了堅(jiān)守祖宗留下來(lái)的那一份彌足珍貴的風(fēng)俗習(xí)慣和文化信仰。
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