1．溫度

　�、艤囟仁潜硎疚矬w冷熱程度的物理量。

　�、瞥Ｒ姷臏囟扔�(jì)原理：根據(jù)液體熱脹冷縮的性質(zhì)。

　�、且�(guī)定：把大氣壓為1.01×10＾5時(shí)冰水混合物的溫度規(guī)定為0度，沸水的溫度規(guī)定為100度，在0度到100度之間分成100等份，每一等份稱為1攝氏度，表示為1℃。

　�、葴囟扔�(jì)的測量范圍：35℃——42℃。

　�、蓽囟鹊膰�際單位是：開爾文（K）,單位是攝氏度（℃）。

　　2.熔化

　�、湃刍�：物質(zhì)用固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，叫做熔化。

　�、迫刍�的過程中吸熱。

　　⑶常見的晶體是：海波、冰、食鹽和各種金屬。

　　⑷常見的非晶體是：蜂蠟、松青、瀝青、玻璃。

　　⑸晶體熔化過程中吸熱，溫度保持不變。

　�、释�一晶體，熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同。

　�、巳刍�現(xiàn)象：

　�、籴t(yī)生有時(shí)要對(duì)發(fā)高燒的病人做“冷敷”治療，用膠袋裝著質(zhì)量相等的0℃的水或0℃的冰對(duì)病人進(jìn)行冷敷，哪一種效果好些？為什么？

　　答：用0℃的冰效果好，因?yàn)?℃的冰在熔化時(shí)吸熱但溫度保持不變，比0℃的水多一個(gè)吸熱的過程，可吸收更多的熱量。

　　3.凝固

　�、拍�固：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程，叫做凝固。

　�、颇�固的過程中放熱。

　�、蔷�體凝固過程中放熱，溫度保持不變。

　�、饶�固現(xiàn)象：

　�、俸�冷的地方，冬天貯藏蔬菜的菜窖里常放幾大桶水，這是為什么？

　　答：因?yàn)樗�在凝固時(shí)放出大量的熱，可以加熱窖內(nèi)的空氣，是菜窖內(nèi)的空氣溫度不致降得太低，而把蔬菜凍壞。

　�、谠诤�冷的冬天，用手去摸室外的金屬，有時(shí)會(huì)發(fā)生粘手的現(xiàn)象，好像金屬表面有一層膠，而在同樣的環(huán)境下，用手去摸木頭，卻不會(huì)發(fā)生粘手現(xiàn)象，這是為什么？

　　答：在寒冷的冬天，室外金屬的溫度很低，若手上比較潮濕，此時(shí)去摸金屬，手上水分的熱很快傳遞給金屬，水溫急劇下降，很快降到0℃而凝固，在手與金屬之間形成極薄的一層冰，從而降手粘在金屬上。而在同樣的條件下用手去摸木頭，則不會(huì)發(fā)生上述情況。當(dāng)手接觸木頭時(shí)，雖然木頭也要從手上吸熱，但因木頭是熱的不良導(dǎo)體，吸收的熱不會(huì)迅速傳到木頭的其他部分，手的溫度不會(huì)明顯降低，所以手上的水分就不會(huì)凝固了。

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