寒假到了，很多家長和孩子都開始考慮怎么過這個假期，我們提供一些國外學生過假期的方法，以開拓大家的眼界。

　　到工廠學釀葡萄酒

　　法國中小學生的假期很多，旅游是學生假期生活的一個重要項目。最近，法國各地興起了工業(yè)旅游的熱潮，即各地的工廠企業(yè)經(jīng)過一些技術(shù)準備，每年假期接待參觀者，其中有相當一部分是學生。比如，法國葡萄酒在國際上享有盛譽，因此不少中小學校利用假期，組織學生到法國西部或南部的葡萄酒產(chǎn)地進行工業(yè)旅游，對法蘭西民族的歷史和傳統(tǒng)進行具體和形象的了解，并親手學習釀制葡萄酒。

　　在社區(qū)當義工

　　美國中小學校的大多數(shù)學生會選擇在假期完成他們的義務服務工作。據(jù)統(tǒng)計，美國12歲以上的青少年有60%以上的人參加過各種義務服務活動，如在當?shù)氐牧骼苏呤樟糁行臑闊o家可歸的人做飯，或油漆陳舊的建筑物等。有的學生喜歡遠走中美洲國家做義工，但更多的青少年則愿意選擇家鄉(xiāng)作為義務服務的場所。加州16歲的中學生湯姆就在當?shù)匾患裔t(yī)院進行義務服務，他有時在問訊臺接聽電話，有時幫著把手術(shù)后的病人推回病房。萊斯頓醫(yī)院的管理人員說，他們那里的義工25%是由青少年完成的，醫(yī)院已離不開他們的幫助了。

　　去農(nóng)莊親近自然

　　德國在西方國家中稱得上休假的“冠軍”。學生的假期更多，一般來說，德國學生每年享受的各類假日加起來約有150天。旅游幾乎成了全社會的愛好。許多大學生利用假期到英國、美國等國家旅游，這種旅游主要以學習語言為目的。他們住在當?shù)厝思�，為了少花錢，大都承擔起為主人做家務的工作。德國各級政府的教育部門及很多大學，甚至一些旅行社也提供相關(guān)的咨詢服務，協(xié)助學生與其他國家的有關(guān)機構(gòu)聯(lián)系。一日游性質(zhì)的外出旅行是德國中小學生參加較多的旅行活動。這些活動大都以親近大自然為主題，地點一般選擇在自然公園、牧場、農(nóng)莊或風景區(qū)。組織這類活動時，學校出動的老師很多，除了班級負責老師及有關(guān)學科的專業(yè)老師外，大都要增加幾名輔導員并配有專門的醫(yī)生，以保障安全。

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